Интерес к региональным продуктам растет с каждым днем. И какая страна может похвастаться таким разнообразием локальной кухни, как не Россия?

В столице проходит большая ярмарка, посвященная гастрономическим особенностям регионов России и стран СНГ.

Тематика ярмарки-фестиваля охватывает четыре сферы производства: мясные и молочные продукты, фрукты и овощи, деликатесы.

На фестивале работает кулинарная школа «Есть Время Есть», где гости могут научиться у шеф-поваров московских ресторанов готовить блюда из региональных продуктов.

Участников и зрителей ждут дегустации, конкурсы, концерты, выступления театров. Каждый вечер (в выходные дни дважды в день) на фестивале «Мосгастроном» проходят тематические кулинарные мастер-классы со столичными шеф-поварами.

Фестиваль развернулся на 70 площадках по всей столице. В центре столицы работают шесть тематических площадок: на Тверской площади, к примеру, можно найти все для здорового низкокалорийного обеда, на Манежной – разнообразные деликатесы, в Климентовском переулке – побывать на «купеческом чаепитии».

Фестиваль «Мосгастроном» продлится по 28 сентября 2014 года.

Фото: http://mosgastronom.ru

Источник: Фестиваль региональных продуктов «Мосгастроном»